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广州洁珑化工有限公司
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一水柠檬酸分子式为c6h8o7·h2o,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作增塑剂、洗涤剂。
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柠檬酸包装:25公斤/包,产地:山东英轩,级别:食品级一水,食品级无水,cas:77-92-9,分子式: c6h8o7。分子量: 192.14。外观与性状: 白色结晶粉末,无臭。性质:密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。柠檬酸作为酸度调节剂主要应用于饮料、糕点、乳制品,其中饮料是柠檬酸的一大消费领域。水溶性1630 g/l (20℃)。洁
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柠檬酸注意事项:健康危害具-作用。在工业使用中,接触者可能引起。燃爆危险本品可燃,具-性。
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柠檬酸产品采用“淀粉乳直接发酵”工艺,通过氢钙提取技术有效节约自然资源,并同时实现原料利用率高,产品纯度更高的工艺优势。中粮柠檬酸广泛应用于食品、饮料、化工、养殖、电子等领域,是使用领域广,价高的有机酸。
柠檬酸是有机酸中一大酸,由于物理性能、化学性能、衍生物的性能,是广泛应用于食品、日化等行业重要的有机酸。用于食品工业,因为柠檬酸有温和的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。 用于化工和纺织业,柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂,用作络合剂、掩蔽剂,用以配制缓冲溶液。5~1小时也可用1%工业用柠檬酸的海水溶液浸泡30~40分钟,取出网帘,在海水中漂净残留液,日光晒3~4小时除去网帘上的污物,保持网帘清洁。
柠檬酸用于,柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫,由于其蒸气压低、-、化学性质稳定、对so2吸收率-原因,是-开发价值的脱硫吸收剂。用于禽产,在饲料中添加柠檬酸,可以提早断奶,提高饲料利用率5%~10%,增加产仔量。用于化妆品,柠檬酸属于果酸的一种,主要作用是加快角质更新,常用于乳液、乳霜、洗发水、-用品、抗老化用品、青春痘用品等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。
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柠檬酸又名枸橼酸,天然的柠檬酸存在于水果中,如柠檬、柑橘等。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的,可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白-末,无臭,有一种-的酸味。
用做调味剂享有西餐王美誉的柠檬具有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,再加上柠檬的清香气味,人们历来喜欢用其制作凉菜,不仅美味爽口,也能增进食欲。用于食品加工柠檬酸常常作为酸化剂、ph缓冲剂来防腐,同时-食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的-吸收。而工业级柠檬酸顾名思义,是工业用途,不是给人吃的,因此对有些指标要求没那么苛刻,比如重金属等-含量明显高于食品级柠檬酸。用于化工、制药和纺织业
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柠檬酸对人体有何影响:
柠檬酸之所以被作为食品添加剂,只是因其具有特殊的酸味。过量使用柠檬酸的害处是影响食品的口感,而非给人体带来明显的危害。当然,胃酸过多、糖niao病-是不宜经常食用柠檬酸的。使用可食用柠檬酸做添加剂清洗家庭自来水管可以根据现场清洗出来的污水,依照颜色可以将其分为五大类,分别为:含有污泥、菌藻类、重金属的黑色污水。据文献-,柠檬酸具有收缩、增固毛细xue管并降低其通透性的作用,还能提高凝血功能及血小板数量,缩短凝血时间和出血时间,具有一定的止血作用